Mª CARMEN LÁZARO blog de educacion infantil
BLOG DE EDUCACIÓN INFANTIL

Guía de formación tic para padres y madres de menores

Os dejo aquí este interesante folleto publicado por el MEC

HÁBITOS PARA UNA ALIMENTACIÓNSALUDABLE

Para que desayunar:

Un desayuno adecuado aporta una serie de ventajas:

- Mejora la nutrición: un desayuno adecuado aporta todos los nutrientes que el organismo necesita a lo largo del día. Los niños y jóvenes que no desayunan suelen tener una dieta de peor calidad, los que lo hacen adecuadamente presentan un perfil menos graso, mas rico en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales.

- Controla mejor su peso: la costumbre de no desayunar, o hacerlo incorrectamente, se asocia y favorece la aparición de obesidad.Según estudios realizados, la grasa corporal en ambos sexos, disminuye cuando aumenta el porcentaje de calorías del desayuno.

- Mejora el reparto de energía: además el hecho de fraccionar las calorías diarias en 4 o 5 tomas evita sobrecargar las comidas y permite un mejor reparto de la energía durante el día.

- Reduce el aumento de colesterol: un desayuno adecuado evita el picar entre horas, algo muy importante para evitar el sobrepeso,y reduce el riesgo de aumento de colesterol y deficits de vitaminas yminerales.

- Mejora el rendimiento escolar, físico e intelectual: si no sedesayuna, el organismo pone en marcha una serie de mecanismos(descenso de la insulina, aumento de cortisol y catecolaminas …) para mantener los niveles de glucosa en sangre. Estos cambios hormonales pueden alterar o condicionar la conducta e influir negativamente en el rendimiento físico y escolar

Casi la mitad de la población de los niños y jóvenes desconocen la importancia del desayuno, un 67% no desayuna correctamente y un 8.2% no lo hace nunca. El desayuno es de suma importancia para nuestro organismo; despuésdel ayuno nocturno debemos reponer los contenidos en azucar y otras sustancias (proteinas, vitaminas, minerales) para prevenir enfermedades importantes y lograr un óptimo crecimiento y desarrollo intelectual.Un desayuno saludable es aquel que aporta la cuarta parte de las calorías consumidas diariamente. El desayuno ideal reparte dicha cantidad en dos tomas, una a primera hora de la mañana y otra a media mañana, de manera que distribuye las calorías y mantiene estables los niveles de glucosa. 

Que desayunar:

Entre el desayuno y el almuerzo del recreo, debemos incluir básicamente tres grupos de alimentos:

1.- Cereales: Corresponden al pan, cereales de desayuno y galletas.El pan, sobre todo integral, es un alimento ideal y casi imprescindible en el desayuno, por su alto contenido en hidratos de absorción lenta, fibra, sales minerales y vitaminas del grupo B. Una opción sobresaliente es añadirle un poco de aceite de oliva virgen, que mejora grandemente la calidad.

2.- Lácteos:Dentro de estos consideramos la leche, yogur, queso, cuajadas…Los productos lácteos aportan fundamentalmente proteinas y aseguran la cantidad diaria necesaria de calcio.Así mismo, contienen vitamina A, D y vitaminas del complejo B.En caso de obesidad pueden tomarse desnatados con lo que el aportede grasas es mucho menor y enriquecidos para que no pierdan susbeneficios.

3.- Fruta: La fruta es rica en hidratos de carbono de absorción rápida, agua,minerales y fibra. Además es una estupenda forma de proporcionar anuestro organismo la dosis diaria de vitaminas que necesita y en especial vitamina C.Es aconsejable tomarla en piezas, pero no obstante también puede hacerse en forma de zumos, que para que no pierdan todas sus propiedades deben ser recién exprimidos. Especialmente aconsejable es el zumo natural de naranja al comenzar el día, recién exprimida, y que además del aporte de vitamina C, ayuda a regular nuestro intestino y refuerza las defensas de nuestro organismo.La fruta entera proporciona una cantidad de fibras que no aporta el zumo.

Como desayunar:

Es aconsejable invertir entre 15 y 20 minutos en el desayuno, hacerlo sentado en una mesa y a ser posible acompañado de la familia.Cuando se dedica menos tiempo, la calidad del desayuno suele ser menor.La compañía es fundamental en el caso de los niños. Se ha comprobado que la calidad del desayuno aumenta  

HÁBITOS ALIMENTARIOS DEL ESCOLAR Y RECOMENDACIONES DE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (AESA)    

  Para garantizar una alimentación sana del escolar, la AESA hace unas recomendaciones respecto al consumo de productos lácteos, carne, pescado, huevos, patatas, legumbres, frutas, verduras y ensaladas, pan, patatas, arroz, dulces, refrescos y grasas:  

Productos lácteos Situación actual: Un elevado consumo, en especial en forma de derivados lácteos, yogures, quesitos y postres lácteos.Recomendaciones: El niño necesita consumir leche (medio litro, al menos diario). Salvo prescripción médica, no necesita ser descremada. Como complemento o sustituto de un vaso de leche puede tomar un yogurt o una porción de queso.    

Carne: Situación actual: La carne suele consumirse todos los días y se abusa de carne de cerdo y embutidos, salchichas y hamburguesas.Recomendaciones: No es necesario tomar carne todos los días. Conviene alternarla con pescado y hay que procurar que sea de diferente especie: ternera, pollo, cordero, conejo, etc.    

Pescado:Situación actual: Escaso consumo de pescado Recomendaciones: Debe de ser estimulado el consumo de pescado y muy especialmente el llamado pescado azul (pescado graso) tipo sardina, caballa, boquerón, etc.    

Huevos:Situación actual: El consumo de huevo aparece bajo dos formas: tortillas-huevos fritos, e indirecto como ingredientes de salsas, flanes, natillas, bizcochos, etc.Recomendaciones: El huevo tiene una excelente proteína. Comparable a la de la carne y el pescado pero hay que tratar de consumir, no más de 4 ó 5 huevos a la semana.     

Patatas: Situación actual: Consumo elevado, en especial fritas e industriales Recomendaciones: Debe moderarse su consumo para dar entrada a otras guarniciones de hortalizas y ensaladas    

Legumbres: Situación actual:  Escaso consumo Recomendaciones:  Debemos estimular el consumo de legumbres ricas en fibra dietética y que tienen además proteínas vegetales de buen valor biológico.     

Frutas: Situación actual: Abuso de zumos de fruta, con frecuencia industriales. Escaso consumo de frutas enteras.Recomendaciones: Se debe insistir para que los niños tomen fruta natural.    

Verduras y ensaladas: Situación actual: Hay una cierta resistencia a tomar este tipo de alimentos, en especial verduras.Recomendaciones: Conviene acostumbrar a los niños a consumir hortalizas y verduras como plato base y como guarnición de platos de carnes, pescados y huevos.    

Pan: Situación actual: Consumo moderado de pan normalizado y alto de panes especiales Recomendaciones: El consumo de pan debe ser recuperado pues su aporte de hidratos de carbono contribuye al equilibrio de la dieta    

Pasta:Situación actual: Consumo abundante de macarrones, espaguetis, pizzas, etc.Recomendaciones: Hay que moderar este consumo para dar cabida a otro tipo de primeros platos que aporten mayor riqueza nutritiva, especialmente fibra: legumbres, verduras y hortalizas.   

Arroz:Situación actual: Bien aceptado Recomendaciones: El arroz, como el trigo, es un cereal que acepta buenas combinaciones con otros alimentos pero es muy importante que se alterne con legumbres y hortalizas, etc.  

Dulces:Situación actual: Consumo excesivo de dulces, generalmente elaborados por la industria.Recomendaciones: Deben tomarse con moderación.  Refrescos:Situación actual: Consumo elevadoRecomendaciones: Cuando se toman a cualquier hora pueden provocar inapetencia. Debe ser una bebida ocasional  

Grasas:Situación actual: Alto, en forma de quesos grasos, mantequilla y margaritas aromatizadas, generalmente utilizadas para el desayuno y meriendas. Igualmente, grasas contenidas en patés, pastas para untar, pan tipo sandwich  bollos diversos.Recomendaciones: La grasa es  necesaria para el organismo puesto que aporta vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales, pero su consumo abusivo, en las formas señaladas, provoca rápidamente saciedad e impide el consumo de otros alimentos más necesarios para el crecimiento y la salud del niño. El abuso de grasa no es recomendable en la dieta que debe mantenerse en un porcentaje del total de las calorías no superior al 30% procedente de este nutriente.

DECÁLOGO DE RECOMENDACIONES NUTRICIONALES   

1.       Cuanta mayor variedad de alimentos exista en la dieta, mayor garantía de que la alimentación es equilibrada y contiene todos los nutrientes necesarios.  

2.       Los cereales (pan, pasta, arroz, etc.), las patatas y legumbres deben constituir la base de la alimentación, de manera que los hidratos de carbono representen entre el 50% y el 60% de las calorías de la dieta.  

3.       Se recomienda que las grasas no superen el 30% de la ingesta diaria, debiendo reducirse el consumo de grasas saturadas y ácidos grasos  trans.  

4.       Las proteínas deben aportar entre el 10% y el 15% de las calorías totales, debiendo combinar proteínas de origen animal y vegetal.  

5.       Se debe incrementar la ingesta diaria de frutas, verduras y hortalizas hasta alcanzar, al menos, 400g/día. Esto es, consumir, como mínimo, 5 raciones al día de estos alimentos. 

 6.       Moderar el consumo de productos ricos en azúcares simples, como golosinas, dulces y refrescos.  

7.       Reducir el consumo de sal, de toda procedencia, a menos de 5 g/día y promover la utilización de sal yodada. 

 8.       Beber entre uno y dos litros de agua al día.  

9.       Nunca prescindir de un desayuno completo, compuesto por lácteos, cereales (pan, galletas, cereales de desayuno…) y frutas, al que debería dedicarse entre 15 y 20 minutos de tiempo. De esta manera, se evita o reduce la necesidad de consumir alimentos menos nutritivos a media mañana y se mejora el rendimiento físico e intelectual en el colegio.  

10.     Involucrar a todos los miembros de la familia en las actividades relacionadas con la alimentación: hacer la compra, decidir el menú semanal, preparar y cocinar los alimentos, etc.  

INFORMACION A LAS FAMILIAS

 Enero 2009

Hemos empezado la unidad 4 que trata de despertar la curiosidad por el medio natural. De ahí, que nos esforcemos en que nuestros niños y niñas lo conozcan, respeten y valoren.

Consideramos primordial la colaboración de las familias en el proceso de enseñanza y aprendizaje. Animamos  a las familias a que saquen a sus hijos a observar y disfrutar del medio natural. Que los niños vean en los adultos un ejemplo de respeto y colaboración en la conservación del medio, sin dejar desperdicios, utilizando los contenedores, clasificando la basura de casa, no malgastando agua, etc. No olvidar que se aprende más de lo que se ve hacer de lo que se oye decir.

INFORMACIÓN A LOS PADRES 

PRIMER TRIMESTRE

Durante este primer trimestre, hemos trabajado el esquema corporal, explorado las posibilidades de segmentación, con enriquecimiento del dibujo de la figura humana.

Los ejercicios de  coordinaciones dinámicas  y los ejercicios  de tensión /relajación de los distintos segmentos del cuerpo nos han ayudado en este trabajo. Destacamos las coordinaciones dinámicas que realizan los niñ@s por las mañanas durante la asamblea  cuando trabajamos los meses (el refrán del mes con ritmo y  coordinaciones de distintos segmentos y articulaciones) y los días de la semana  (canción con imitaciones de acciones).

Hemos intentado dar cauce a la expresión oral. El Proyecto del Cuaderno de Vida nos ha servido de apoyo a este objetivo ante el gozo que genera en los niñ@s la tarea de explicar  sus experiencias cercanas de la familia, la casa o las actividades que realizan durante los fines de semana.

En cuanto al lenguaje escrito, vamos ha seguir el proyecto de Juegos de Palabras de la editorial Everest, es una propuesta basada  en un planteamiento constructivista del aprendizaje de la lectoescritura.

 En un primer momento nos hemos centrado en el nombre propio y las vocales. Ahora hemos empezamos  el aprendizaje de las consonantes. El tema vertebrador que da coherencia y  unidad  al aprendizaje de las consonantes es”El periódico”. Utilizar los periódicos nos permite conocer la estructura de estos, sus distintas secciones, de qué informan… y a la vez nos servirán de modelo para elaborar un periódico de clase. En breve estará listo el número 0.

También trabajamos el texto literario (poesías, adivinanzas, rimas). El cuento tendrá una importancia  especial para trabajar la secuenciación temporal  y la relación  entre imagen /texto. Hemos puesto en marcha La biblioteca de Clase con un sistema de préstamos de cuentos que creemos  que es muy motivador  para los niños, intentando de nuevo acercar la casa y el colegio.

El proyecto el Mundo de Flopi ha sido un éxito. Las aventuras de Flopi y sus amigos  han motivado a los niñ@s  y nos han servido para introducir y  para desarrollar las tres unidades didácticas  trabajadas. Los objetivos  de estas unidades están formulados de modo general en el libro de información a las familias  (primer trimestre) que dimos en la primera reunión. Quiero destacar el trabajo realizado por niñ@s en el área de matemáticas,  han progresado muchísimo en la composición y descomposición de los números, en la utilización de las regletas y en  la resolución de pequeños problemas de suma y restas. Igualmente  realizan  clasificaciones y seriaciones  con  objetos, y reconocen cualidades  y atributos de estos, resolviendo productos cartesianos.

OS DESEAMOS QUE PASEÍS UNAS FELICES NAVIDADES        Y QUE LOS NIÑOS TRAIGAN MUCHAS NOTICIAS DE SUS VACACIONES.

UN SALUDO  DE LAS MAESTRAS

Periódico de clase

Queridos papas queremos informaros que vamos a empezar  a trabajar con las consonantes. Presentaremos cada consonante  con letra mayúscula de palo y minúscula, si bien  los alumnos en un primer momento solo utilizaran las mayúsculas para escribir, el uso de las mayúsculas es mas apropiado en los primeros estadios, ya que las letras son más fáciles de distinguir y escribir. 

Vamos a seguir la propuesta didáctica de Juegos de palabras  de la editorial  EVEREST que se basa en un planteamiento constructivista combinado con otros métodos tradicionales (básicamente con el método fonético).

 La creación de un  “Rincón de Noticias. 

Proponemos la creación de un  “Rincón de Noticias” con la finalidad de motivar  e implicar al alumnado en la confección del periódico de clase.

Nos basaremos  en algunas secciones  del periódico (entretenimientos, tiempo, deporte y anuncios) para plantear actividades y que  a la vez le sirva de modelo para elaborar el periódico de clase.

Para  implicar al niño en este tema  empezaremos confeccionado el carné de periodista, que deberá rellenar con sus datos personales.

Para  la realización de un rincón de noticias los alumnos deberán traer de casa periódicos y revistas.

También se trabajara el texto literario (adivinanzas, rimas y poesías).

El cuento tendrá una importancia especial para trabajar la secuenciación temporal.

Continuaremos trabajando los nombres propios, texto especialmente motivador para el

aprendizaje alfabético.

Un saludo y muchas gracias por vuestra colaboración

las maestr@s  de infantil

Información a las familias sobre las unidades didácticas

Unidad 1: LA ESCUELA Y EL OTOÑO

El Inicio de curso  supone para los niños un reencuentro con el colegio, por lo que aprovechamos esta unidad para profundizar en lo que ya conocen. Uno de los objetivos de esta unidad será  enseñarles a situarse en el centro, además de ampliar los conocimientos que tienen  acerca del mismo, observando sus dependencias y a las personas que trabajan en él. También  podrán ampliar los conocimientos que tienen sobre las características del otoño.

Los conceptos y destrezas que vamos a trabajar son: 

v                    LA ESCUELA: DEPENDENCIAS.   CARACTERÍSTICAS DEL OTOÑO. 

 v                  ACTITUDES (ATENCIÓN, ESFUERZO, RESPETO).

v                 NUMERACIÓN (1,2,3,4) .     

v                  MEDIDAS    (LAS REGLETAS).

v                 CONCEPTOS ESPACIALES (DELANTE /DETRÁS. ENCIMA / DEBAJO, DERECHA, RESOLUCION DE PUZLES).  

v                 FORMAS PLANAs(CUADRADO/RECTÁNGULO/CIRCULO/TRIÁNGULO).  

v                  PROPIEDADES DE LOS OBJETOS (GRANDE/PEQUEÑO / MEDIANO.  LA SIMETRIA).

v                 CUADROS DE DOBLE ENTRADA.          

v                 TÉCNICA (COLAJE).

v                 LECTOESCRITURA (LAS VOCALES). LECTURA CON IMÁGENES Y PICTOGRAMAS.  

Es importante que reforcéis en casa los aprendizajes trabajados en la escuela comentándolos con vuestros hijos y realizando algunas actividades complementarias. 

En concreto, para esta unidad didáctica os recomendamos las siguientes: 

• REPONSABILIZARSE PROGRESIVAMENTE DE SU ROPA
• PROGRESAR EN LA ADQUISICION DE HABITOS DE CUIDADO PERSONAL

 Además de las anteriores, podéis realizar cualquier actividad que se os ocurra, ya que el principal valor es compartir con vuestros hijos sus pequeños aprendizajes y descubrimientos de cada día.

Por último,  os recomendamos 

·         LAS POESIAS Y RECURSOS DEL LENGUAJE QUE ENCONTRAREÍS EN EL LIBRITO QUE OS DAMOS DE INFORMACIÓN  A LA FAMILIA/ PRIMER TRIMESTRE/ “MUNDO DE FLOPI”.

	ME VISTO	ME ASEO	COMO SOLITO
LUNES .
.  MARTES .
.  MIÉRCOLES .
JUEVES .
.  VIERNES .
SÁBADO .
DOMINGO .

Con este cuadro de doble entrada podemos motivar a los niños a realizar estas acciones. Cada día marcaran con un gomet o dibujaran una carita sonriente si lo han conseguido. Al final de la semana  se les puede premiar con algo .

PERIODO DE ADAPTACIÓN / PRIMEROS DIAS DE CLASE 

Con el fin de introducir a los niños en el trabajo escolar después de las vacaciones del verano, propondremos una serie de actividades que al alumnado le puede servir como periodo de adaptación y al docente como evaluación inicial.

Como los niños de esta clase (segundo curso de infantil ) ya conocen a los compañeros y el centro así como al personal docente, creemos que  durante el periodo de adaptación no nos encontraremos con graves problemas.

Los  horarios en estos primeros días serán flexibles y proporcionaremos materiales y actividades que les resulten placenteras e inviten a las relaciones sociales.

Prepararemos:

• Espacio:- La clase debe parecer lo mas amplia posible, en este primer periodo permanecerán mucho menos tiempo sentados para realizar actividades individuales.
•  Podríamos disponer el mobiliario de modo que el centro quede libre.
• Cuidar la decoración con motivos que no hayan visto.
• Preparar algunos rincones
• Biblioteca
• Construcciones
• Juego simbólico
• pintura 
• Acogeremos a los niños cada día, con un saludo y un gesto individual.
• Fomentaremos su expresión libre y espontánea.
• Cambiaremos  de actividad con relativa frecuencia
• Valoramos los trabajos individuales.

Es  de suma importancia que la colaboración con las familias sea lo mas fluida posible, en un clima de confianza y mutuo respeto, intercambiando información  ambas partes: De los docentes  a la familia para que esta conozca las actividades que se realizan en el centro, de la actitud del niño y sus relaciones y problemas que surjan; y de la familia a los  docentes sobre el desarrollo evolutivo y emocional del niño, de su actitud en casa, si hubiera alguna necesidad especial que habría de atenderse… ya que la educación de los niños es competencia de padres y educadores.

Pedimos la colaboración de las familias para que este primer periodo:

·        Potenciar la autonomía en el vestirse y en los hábitos de higiene.

·         Ofrezcer a los niños un desayuno completo que redundará en su trabajo.

·        Puntualidad en los horarios de entrada y salidas de los niños.

·        Respetar los días asignados para las entrevistas  con las familias  y no entretenerse con el docente a la hora de  la entrada y salida, pues son muchos los niños y no se puede cejar en la vigilancia.

Psicologia evolutiva 

Los niños/as de cinco años tienen una personalidad cuyas características habremos de respetar  si queremos  ayudarles  en el desarrollo armónico de todas sus facultades.A grandes rasgos, describiremos la más peculiares y generales:

• A los cinco años  han superado enteramente la etapa “preconceptual” para entrar en  la del “pensamiento intuitivo”, en la que la inteligencia del niño y de la niña esta sometida a la primacía de la percepción.
• Su noción del tiempo va cambiando, siendo capaz  de fusionar los distintos momentos de un proceso en secuencias temporales cada vez  mas largas.
• Son más realistas, menos espontáneos y fantásticos que a los cuatro años. Necesitan que  motivemos el desarrollo de la fantasía y que favorezcamos el desarrollo de su capacidad de expresión libre y espontánea.
• Su atención ha mejorado, aunque sigue siendo poco potente. Necesita pasar de una actividad a otra con frecuencia, pudiendo no obstante recobrar el interés con gran facilidad.
• En sus actividades y trabajos individuales siente más interés por la realización que por el producto final. Solo  se sienten orgullosos de lo realizado si se lo reconocen y valoran los demás.
• El progreso lingüístico es asombroso.
• Es importante  el gusto que experimentan por el juego verbal, así como por el aprendizaje de las palabras nuevas y de su significado. Aprovechar  este interés ayudándoles a enriquecer el vocabulario, contribuye al desarrollo mental, por la intima relación que guardan estos dos aspectos de su personalidad.
• Su percepción es global, ya que  en cualquier actividad que realiza activa mecanismos, afectivos, cognitivos, somáticos, psicomotores…

LAS VOCALES Y EL NOMBRE PROPIO

Vamos a empezar a trabajar el aprendizaje de la lectoescritura con el reconocimiento, copiado y mas tarde reproducción del nombre propio. En este trabajo el maestro debe de tener en cuenta las características individuales para pautar el trabajo (copiar con ayuda del maestro, de forma autónoma, escribir con ayuda del maestro, escribir individualmente.) Este ejercicio será un elemento evaluador del proceso de escritura seguido por el alumno.

Las vocales, se trabajaran a partir de la discriminación auditiva, visual y el trazo. Para hacerlo utilizamos una metodología de base fonética que plantea actividades motivadoras utilizando temas cercanos a los alumnos. A la hora de trabajar cada vocal, utilizamos imágenes referidas un mismo tema, ya que de esta manera damos significado a la actividad planteada. No queremos que el aprendizaje sea mecánico, sino funcional y significativo. Relacionamos las vocales con los temas tratados para darles mayor significatividad. Aunque empezamos a presentar las vocales en mayúsculas y minúsculas los niños empezaran a escribir con mayúsculas.

Trabajaremos otros aspectos relacionados con la lectoescritura:

• Relación imagen y texto

• Diferenciación entre dibujo y escritura

• Compresión de mensajes orales

Se trabajaran diferentes tipos de textos:

• Textos literario(canciones, cuentos ,rimas y adivinanzas)

• Textos informativos(logotipos)

Material complementario.

• Cuentos de las letras

• Abecedario